Eu já havia ouvido falar da Estalagem e Restaurante La Hacienda diversas vezes…
Sabia que era uma hospedagem de luxo, super bem conceituada em Gramado, mas eu não imaginava um lugar tão especial.
Este hotel está localizado no interior de Gramado, a 14 km do centro, na localidade de Serra Grande. Ele fica à direita na rótula antes do pórtico de Gramado, para quem chega de Nova Petrópolis. Ele está mais perto de Três Coroas do que de Gramado, propriamente.
É um lugar perfeito para quem não quer ficar no meio do agito do turistas de Gramado.
Esta hospedagem é perfeita para realização de eventos como comemorações e casamentos, pois além de ter um cenário lindo, é bastante reservado.
Chegando nos portões da estalagem, já se percebe um clima intimista, sossegado, com chalés e casas toda no estilo vêneto, em pedra.
Calma!
Antes que você me diga que não gosta deste estilo mais antigo de acomodação, eu lhe direi que apesar de todo esse charme antigo, também há acomodações para quem curte o moderno, que são as casas na árvore, a acomodação em que ficamos.
Posso lhe dizer: eu me apaixonei por este lugar!
Pelas fotos no site e no Instagram da estalagem La Hacienda, dá pra ver que é muito bonito.
Mas quando eu cheguei na minha casa Galho, a minha cabana na árvore, eu soltei um UAU!!!
As acomodações do La Hacienda
A Estalagem La Hacienda possui três tipos de acomodação:
Os chalés no estilo mais rústico que acomodam até quatro pessoas, ao todo são 6 chalés.
Tem a casa Toscana, uma casa enorme no mesmo estilo que pode acomodar até 6 adultos e mais uma ou duas crianças. Essa casa é perfeita para comemorações em família, para acomodar os familiares da noiva.
E as acomodações mais modernas, que são as casas na árvore.
As casas na árvore da Estalagem La Hacienda
Ao todo são quatro casas na árvore ou cabanas. Além de lindas, aconchegantes e super modernas, são muito confortáveis, mais adequadas para casais.
O hotel até permite a hospedagem de crianças pequenas nesse tipo de cabana, porém ele não recomenda por uma questão de segurança, já que existe dois andares, com escadas e parapeito. Para casais com um filho, já maior, até possível acomodar, pois há um espaço no sótão.
A cabana que é toda de vidro e madeira, no conceito todo aberto, possui no andar térreo mesa de jantar, uma pequena cozinha americana, com utensílios de cozinha com talheres, pratos e panelas, além de microondas e cafeteira. Não é uma cozinha completa, mas dá para fazer algum lanche na acomodação.
Ainda no andar térreo tem a mesa de jantar, sala com TV e sofá, lareira, área além de varanda externa com cadeiras para quem gosta de apreciar a vista e também um ofurô externo, que pode ser aproveitado muito bem no verão.
Ainda neste andar, tem um banheiro grande, super bem decorado e com um chuveiro maravilhoso, onde os amenities são da L’occitane.
No andar superior, o mais lindo na minha opinião, está o quarto do casal, com uma linda banheira de imersão, além de uma poltrona no estilo costela e uma confortável cama. Tudo isso com uma vista incrível para a propriedade. A casa Galho tem a melhor vista de todas!
Além da lareira, tem ar-condicionado no andar térreo e no andar superior. A acomodação fica super quente mesmo em dias mais frios.
O hotel disponibiliza lenha, quantidade suficiente para uma diária, e as reposições extras, tem custo à parte. Mas a quantidade é bem boa, e salvo se você consumir muita lenha, não precisará pedir reposição.
A parte frontal da casa na árvore é toda de vidro, sem cortinas (naquelas onde não há acomodação na frente). Na parede de traz da casa, há cortinas, pois tem o banheiro, que também tem uma parte envidraçada.
No quarto tem uma cortina com blackout para proteger da claridade e fica bem escuro, ótimo para dormir.
Observação: o estacionamento é próximo das acomodações, é descoberto e não tem custo á parte.
A estrutura de lazer da Estalagem La Hacienda
A Estalagem La Hacienda é hotel fazenda de luxo numa propriedade com muito verde e alguns açudes e lagos.
Nesta fazenda há animais como cavalos, ovelhas e gansos, além de muitas aves.
Na recepção é possível agendar para fazer cavalgada, as crianças podem acompanhar alimentação das ovelhas e também pode ser feito um passeio pelas trilhas até as cachoeiras.
Acabamos não realizando esses passeios, pois fomos sozinhos desta vez, sem as crianças e havia pouco tempo em nossa estadia. Mas pretendemos voltar, com a família completa e aproveitar todas essas atividades do hotel.
Também é possível agendar um piquenique, com custo adicional, para fazer no belo gramado do hotel.
Próximo à recepção, no mesmo estilo em pedra, há uma sala de jogos com mesa de sinuca, pebolim e outros jogos.
É interessante notar que a decoração dessa sala de jogos segue o mesmo estilo vintage do hotel, com vários itens decorativos antigos, um charme!
Para os dias de verão, há uma piscina externa em frente ao restaurante.
Infelizmente, não há piscina aquecida (coberta) e aqui na serra faz muito frio, portanto a piscina é aproveitada somente no verão mesmo, mas o lugar é lindo e é perfeito para tomar um sol.
Aliás todo hotel é gramado e tem vários bancos que são ótimos para sentar, tomar um chimarrão e jogar conversa fora apreciando a vista.
A gastronomia da Estalagem La Hacienda
O café da manhã da Estalagem La Hacienda é um espetáculo!
Você deve agendar um horário para o café da manhã, para que os pratos sejam preparados e servidos ainda quentinhos. Todos os pratos são servidos na mesa, numa sequência começando com frutas.
Logo após são servidos alguns tipos de pães, todos quentinhos, bem como croissants, pães de queijo e folhados.
Você pode escolher como quer comer o ovo, desde o ovo mexido tradicional, omelete ou pochet, e ele será preparado na hora.
Para acompanhar os pães, são servidas doce de leite, geleias e nata. Eu experimentei um doce de abóbora com coco, que eu comeria o pote inteiro sozinha!
Tudo é preparado ali mesmo no restaurante, pela cozinha e tudo é servido fresquinho, quentinho, com capricho.
Para finalizar a sequência do café da manhã, são servidos os doces, entre eles alguns bolinhos de chocolate, laranja, croissant de chocolate e outros folhados recheados. Tudo muito delicado, com uma apresentação que enche os olhos e conforta o estômago.
Esse café da manhã do La Hacienda é experiência… é uma degustação de pratos bem preparados e delicados.
O atendimento do restaurante, em todas as refeições, é de muita gentileza e muito refinamento, assim como o atendimento dispensado por todos os funcionários da hospedagem.
Para almoço e jantar há opções a la carte. Em datas especiais, alguns finais de semana, há eventos com menu especial, alguns deles incluem a famosa parrilla ou feijoada e bufê de acompanhamentos.
Nós jantamos no hotel e pedimos duas opções com filé, eu com legumes e meu esposo com purê de mandioquinha.
O prato era realmente saboroso.Eles conseguiram fazer a carne bem passada, como eu gosto, mantendo o sabor e sem deixar ressecar. Os pratos eram bem delicados e muito gostosos.
Experimentamos também um vinho merlot, aqui da serra gaúcha, para acompanhar o prato com carne vermelha. Há uma carta de vinhos e drinks para harmonizar com os pratos oferecidos
Há opções kids, e também opções com peixes, cordeiros, pato e risotos.
O restaurante é aberto também para não hóspedes, inclusive você pode tomar café lá, sem estar hospedado.
Eu acho que vale a pena, pois assim você conhece o lugar que é lindo e também degusta uma refeição maravilhosa, já que tudo lá e preparado com muito capricho.
Vale observar que não é barato, mas, de acordo com o patamar da hospedagem, os valores eram previsíveis…
Minhas considerações sobre a Estalagem La Hacienda
Eu simplesmente me apaixonei pela Estalagem La Hacienda!
Me apaixonei mesmo.
É aquele tipo de lugar em que você realmente sente conexão de estar ali, naquele momento.
Não tem correria, não tem agitação, tudo é muito caprichado, muito tranquilo, até o atendimento é suave e acolhedor.
Aliás, o atendimento me surpreendeu desde o primeiro contato. Eu enviei uma mensagem de whatsApp e em menos de 1 minuto (literalmente), o recepcionista Fábio me respondeu prontamente!
Ele foi muito disposto a me ajudar, verificando a possibilidade de ficarmos apenas uma diária.
Pelo sistema, o mínimo de diárias é de 2 para o final de semana, como não poderíamos ficar 2 dias, por causa das crianças, já que era a primeira vez que estávamos saindo sem elas, ele prontamente nos ajudou e conseguiu uma cabana para nós, mesmo para uma diária.
A negociação foi muito tranquila, muito pró-ativa.
Enfim, aquele tipo de atendimento que só os hotéis de luxo conseguem dar, com zero burocracia e muita rapidez.
Eu percebi, que em todas as melhores hospedagens em que eu já fiquei, há muito pouca interferência e burocracia de informações solicitadas aos hóspedes. Geralmente, nessas hospedagens o check-in e o check-out, não demoram mais de 5 minutos. A intenção é realmente deixar o hóspede livre para aproveitar a estadia.
Sem dúvida, a Estalagem La Hacienda é uma hospedagem diferenciada em Gramado. Está um nível acima em termos de qualidade e refinamento. Ressalvadas as devidas diferenças de estilo, o La Hacienda está no mesmo nível do Colline de France, Ritta Höppner e outros hotéis de luxo da Serra Gaúcha.
Vale muito a pena conhecer esse lugar!
Informações importantes sobre a Estalagem La Hacienda
- ONDE: Estrada Serra Grande, 4200 Heliponto: Latitude 29 28’199S – Serra Grande, Gramado – RS, 95670-000, fone 54 99171- 7798 ou @estalagemlacienda
- QUANTO: a partir de R$ 1.500,00 a diária para casal com café da manhã. Consulte preços aqui!
- HORÁRIO: 24 horas
- É INDICADO: para todos, tanto para casais quanto, para famílias
- ESPAÇO KIDS: tem sala de jogos, mas não é um espaço kids propriamente
- DICA: Se você gosta do estilo mais rústico escolha um chalé, se prefere algo mais moderno, a casa na árvore lhe atenderá melhor.
