Sim! O Colline de France foi considerado o melhor hotel do mundo em 2021 e o segundo melhor de 2022, na opinião dos viajantes, no Traveler’s Choice, do TripAdvisor.
E então, o que tem de tão especial esse hotel? É tudo isso, ou é marketing, o que o fez ganhar esse título?
Eu confesso, que quis conferir o hotel, mas estava um pouco cética sobre as qualificações do mesmo. Para me motivar, minha família também não estava muito empolgada. Meu marido dizia que provavelmente, não se sentiria muito bem no hotel e que seria cheio de frescura. Já o meu filho, me questionou: como poderia ser o melhor hotel do mundo, se não tinha piscina?
Eu poderia dizer que o hotel ganhou este título por ser sofisticado e ter uma decoração incrivelmente elegante, mas isso seria óbvio. Mas somente isso não seria suficiente, pois Gramado é conhecida pela enorme hospitalidade em seus hotéis, e também pela beleza de suas hospedagens.
Então por que esse hotel foi escolhido?
O hotel Colline de France
Deixa eu explicar: o Colline de France é impactante ao hóspede quando ele já pisa na recepção, tudo brilha, tudo encantador.
A decoração realmente é luxuosa, mas muito harmônica, não pesa.
Ao chegar você já fica inebriado com o perfume do hotel, é uma maravilha.
Mas a mágica realmente acontece quando as pessoas que trabalham nele lhe recebem!
Gente! Que atendimento, que serviço impecável! Eu nunca fiquei num hotel com este tipo de tratamento. É algo encantador, descongela o coração até mesmo de hóspedes durões como minha família!
Já no check in, o hóspede é recebido com espumante ou outra bebida desejada como suco, café água que deseje. Enquanto isso, o recepcionista pergunta alguns dados apenas para dar entrada do hóspede no hotel. Rapidamente suas malas são levadas para o quarto e outra pessoa lhe conduz até sua acomodação.
Quando você chega lá, no quarto, você fica encantado tanto com a decoração da suíte, quanto à recepção calorosa que o hotel faz para lhe aguardar. Há uma mesa montada com bebidas e uma torre com doces e salgados, estilo chá da tarde, com um recado de boas vindas. Não tem como não amar este hotel!. Segundo minha família, foram os melhores doces e salgados que já provaram na vida!
As acomodações do Colline de France
As suítes do Colline de France não são tão grandes, a maior é a imperial, onde há também uma banheira para 2 pessoas, nela o banheiro é bastante grande, com pia e ducha dupla. Cada uma delas, é difere da outra, com inspiração em marcas de luxo.
Outra categoria maior é a majestic, que fica abaixo da imperial. Ela é um pouco menor, mas quase tão linda quanto a imperial.
Nós ficamos na suíte Colline, equivalente a uma categoria standard . A acomodação não era tão grande, apropriada para 2 pessoas, mas conseguiu acomodar as duas camas extras.
O que realmente faz esse lugar tão especial, é atenção nos detalhes. E no quarto, não é diferente. Tudo é minuciosamente elegante, todos os detalhes combinam, apesar de muito dourado, não fica exagerado. Tudo é muito bem cuidado e muito muito bem limpo. É impactante no sentido de tão linda é a decoração do lugar.
Saímos para jantar, apesar de ter bistrô com opções de jantar e almoço no hotel. Queríamos dar uma volta pela cidade. Ao voltar, eles haviam feito o último serviço de: boa noite, onde eles fecham o blackout das cortinas, dão aquela arrumadinha e deixam um novamente um mimo de bom sono para o seus hóspedes.
A estrutura de lazer no Colline de France
Como disse, o hotel não tem piscina, pelo menos ainda. Está em construção no andar térreo, ficará entre a saída para o jardim e a academia. Aliás estes dois espaços são lindos e elegantes, como todo o resto.
O hotel apesar de pequeno, tem somente 34 suítes. Também não fica num ponto central de Gramado, fica numa área mais retirada e mais tranquila. Ele possui ambientes lindos, tanto o bistrô, quanto sua sala de estar, toda iluminada, com objetos de decoração lindíssimos e seu piano. Tanto é que o local é muito procurado para servir de cenário de ensaios fotográficos.
Além disso o hotel conta com spa, a sala de terapias de bem estar que fica no 4º andar.
ACADEMIA
JARDIM
Gastronomia- como é a alimentação no Colline de France
A gastronomia do Colline de France é sem dúvida, um espetáculo à parte. Tudo é caprichado, desde apresentação ao sabor.
O café da manhã que é servido ao estilo francês, tudo vem à mesa, não há buffet. É servida uma sequência, iniciando pelas frutas, suco e iogurte, em seguida os doces e salgados, em porções pequenas e bem decoradas, repetidas á vontade.
Existe um cardápio base com as opções que variam a cada dia. E mais alguns opcionais, que o hóspede solicita conforme deseja preparado na hora como mistos, crepe , waffle e ovos. Também há opções para os hóspedes com alergias alimentares, como sem glúten e sem lactose.
Realmente tudo que é preparado pelo hotel encantador, os doces parecem aqueles das vitrines das confeitarias francesas!
BISTRÔ
No mesmo bistrô, ao meio-dia e á noite, são oferecidos o almoço e o jantar. Não experimentamos, pois saímos para passear e comer na cidade, afinal Gramado tem muitas opções gastronômicas. Mas pelo que verifiquei, no cardápio, há pratos bem interessantes e com valores bem compatíveis. Levando em consideração que tudo que o hotel faz é maravilhoso, eu acredito que nessa parte da alimentação também seja incrível.
Minhas considerações sobre o Colline de France
SE VALE A PENA?
Como disse no início, eu mesma estava cética, não acreditava que algo poderia ser tão especial. Mas é!
O Colline de France é um hotel ímpar, não está no mesmo padrão dos demais. É normal pensarmos que os melhores hotéis são aqueles com aquelas estruturas imponentes, gigantescas e suntuosos. Porém, este hotel mesmo pequeno, ele agrega um valor gigantesco pelo tratamento especial que ele dedica aos clientes.
Aliás, mesmo que ele fosse uma cabana rústica de praia, ainda assim suas avaliações seriam as mesmas pelo serviço prestado. Não é sobre a estrutura física, é sobre a hospitalidade e o tratamento dedicado aos hóspedes.
Depois de se hospedar nesse hotel, você terá dificuldades de se hospedar em outro, pois ficará com a sensação sempre de que está faltando algo.
Não é apenas sobre o luxo dele, mas é sobre como você se sente nele.
Para resumir é como se você fosse mimado a todo instante, você tem tudo na mão, não precisa solicitar nada. É como se sua mãe, ou sua vó estivessem sempre oferecendo algo gostoso para beber ou comer, para lhe fazer sentir especial.
Sim, eu sei que os valores parecem altos, levando em consideração que a maioria da população brasileira vive com menos de um salário mínimo. Porém, se pensarmos no diferencial, na experiência especial que este hotel oferece, o valor cobrado é muito justo.
Lembrando que, existem hotéis em Gramado, que cobram valores semelhantes, apesar de serem velhos e até decadentes, e não oferecem um padrão de hospitalidade, nem mesmo parecido com este hotel.
Nós amamos a experiência no Colline de France. Tenho vontade de retornar assim que possível.
Um agradecimento especial a todos os funcionários que atendem seus hóspedes olhando nos olhos e com sorriso no rosto. Ficar lá é se sentir querido. Recomendo a todos!
Informações importantes sobre o Colline de France
- ONDE: R. Vigilante, 400 – Bairro, Gramado – RS, 95670-000
- QUANTO: Varia muito em função do período, para ter ideia, pode se pensar em algo a partir de R$ 500,00 por pessoa pagante, na acomodação básica. Consulte valores aqui!
- HORÁRIO: 24 horas
- É INDICADO: Para todos, é romântico, mas ao mesmo tempo, familiar
- DICA: procure por datas em fevereiro e março, após o Carnaval, os preços ficam mais interessantes.
