Serra Gaúcha: Dicas de onde comer no Vale dos Vinhedos

Lembrando que assim como no Caminhos de Pedra, o valor por pessoa nessa R$ 130,00 por adulto, quando for sequência de comida italiana.

Os principais restaurantes dos Vales do Vinhedos

LISTA DOS PRINCIPAIS (MELHORES) RESTAURANTES DO VALE DOS VINHEDOS

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ALGUNS RESTAURANTES NÃO APARECEM NO SITE DO VALE DOS VINHEDOS, POIS NÃO FAZEM PARTE DA ASSOCIAÇÃO, MAS ESTÃO NA MESMA REGIÃO, MUITO PRÓXIMOS DOS RESTAURANTES ACIMA LISTADOS.

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Como são muito bons, acredito que vale a pena listá-los:

• Osteria Della Colombina (sequência de comida italiana, orgânica e familiar)
• Guri Restaurante (menu degustação com carnes e acompanhamentos)
• Francesco Trattoria e Casa Olga Trattoria, ambos com sequência de pratos italianos, em Monte Belo Do Sul

Os melhores restaurantes dos Vale dos Vinhedos

O visitante do Vale dos Vinhedos terá muitas opções de boa gastronomia, para os mais variados gostos. Mas alguns dos restaurantes merecem destaque pela qualidade e pelo atendimento.

Os restaurantes abaixo, são os que mais gosto, aqueles que nós vamos frequentemente, pois realmente valem o passeio de Caxias do Sul até o Vale dos Vinhedos.

Engenho do Vale – Sequência de comida italiana

Além de antiquário (museu) com peças antigas muito legais, emporium com produtos coloniais, vinhos e espumantes, tem o restaurante que serve uma sequência maravilhosa!

Na minha opinião, esse restaurante, tem uma das melhores comidas da região. É muita fartura, muito saboroso e a comida é sempre quentinha.

A sequência começa com a tradicional sopa de capeletti, salada de folhas verde, maionese, radicci com bacon, pão (uma delícia), queijo e polenta na chapa.

Após começa a passar pela mesa várias opções de massas, carnes e risotos. Tem pancetta que vem torradinha, filé, frango, tortéi, risoto de funghi, um melhor que o outro. É uma comilança mesmo, com reposição á vontade.

E para finalizar os trabalhos, tem o tradicional sagu com creme.

• ONDE: Vale dos Vinhedos
• QUANTO:
• HORÁRIO: de terças à domingos, das 11:30h ás 15h
• É INDICADO: para todos
• ESPAÇO KIDS: não possui
• DICA: os bolos e o café passado são maravilhosos mesmo!

Café Filó – um bolinho com café

Cafézinho com bolo, num sábado á tarde, quem não gosta!

O café fica embaixo de uma residência, e é um lugar bem acolhedor e super movimentado também.

O lugar é muito procurado por quem busca degustar um café ou até mesmo um drinque numa tarde ensolarada. A proposta do lugar é uma experiência com sabores e receitas da vó…

A decoração é mais rústica, acolhedora e realmente nos passa a vontade de sentar e degustar um cafezinho, sem pressa. Há espaço também no jardim, no gramado, que é bom para os dias quentes e para quem vai com criança, pois eles podem se movimentar um pouco mais no espaço.

Realmente os bolos são um espetáculo, bem leves, fofos e com sabor muito delicado. O café é muito bom de fato.

Mas para quem procura algo mais substancioso, também tem sanduíches, e um prato que nós experimentamos que acompanha polenta brustolada, salame e focaccia. Uma delícia, vem super quente, ideal para comer como um café-janta!

Eles também realizam brunch aos sábados, no segundo sábado de cada mês. Mas ligue ou consulte as redes sociais deles antes para verificar se continua, pode ser sazonal.

• ONDE: Rua das videiras, 3365, vale dos Vinhedos (já pertence a Garibaldi).
• QUANTO: preços variados, á la carte
• HORÁRIO: Sexta á domingo, das 10h ás 18h
• É INDICADO: para todos, mas com criança, é melhor num dia de sol. O espaço interno do restaurante, não é muito grande.
• ESPAÇO KIDS: não possui
• DICA: O lugar é bem concorrido, geralmente tem filas. Se preferir pode ligar ( 54 99927 38 80) para reservar.

Trattoria Mamma Gema – sequência italiana

Este pode ser chamado de um clássico no Vale dos Vinhedos.

O restaurante fica junto à entrada do hotel Villa Michelon no Vale dos Vinhedos. No andar de cima fica a trattoria e, no andar de baixo, à noite funciona a pizzaria Entre Vinhos. O restaurante é do mesmo grupo de outras casas na região, como a Trattoria Primo Camilo, em Garibaldi.

Já vou avisando que o lugar sempre tem fila de espera, é bom chegar cedo ou aguardar com bastante tranquilidade. Você pode aguardar tomando um drink na área externa apreciando a vista do lago do hotel.

Mas a espera, sem dúvida, vale a pena, o rodízio de massas e carnes começa com uma entrada de polentinha mole com molho de ragu (muito boa), logo em seguida são servidas uma salada, filé bovino, frango e carne suína, e uma variedade de massas e risotos, tudo quentinho e á vontade.

E por fim, uma sobremesa, que pode ser um brigadeiro de colher ou um sorvete com calda de vinho.
É uma sequência de comida italiana, porém um pouco mais elaborada, é assim como é o restaurante. também tem opções a locar, são alguns dos pratos servidos na sequência porém numa porção única.

Mas com certeza, maioria do público realmente pede a sequência. Você pode consultar o cardápio completo no site do restaurante ( www.mammagema.com.br), bem como o valor atualizado.

Aliás, falando em preço, como já comentei, como em todos os locais turísticos, os preços são um pouco mais elevados que a média. Mas mais uma vez, a experiência vale a pena.

• ONDE: Estrada RS 444, quilômetro 18,9, sem número, Vale dos Vinhedos
• QUANTO: consulte o site ou pelo fone 54 3459 13 92
• HORÁRIO: de terças à domingos, das 11:30h ás 15h
• É INDICADO: para todos
• ESPAÇO KIDS: não possui
• DICA: Domingo é sempre cheia, vá com bastante tempo e fome!

Cuca e Marmellata Bistrô e Café – cuca com sorvete

A sobremesa é de matar: cuca de creme morna com sorvete caseiro de flor de leite. Só por essa sobremesa e pelas brusquetas , já valeria o passeio!

Se você não tiver o estômago dilatado como nós, pegue uma tábua de frios, ou brusquetas e uma cuca para experimentar , você não vai se arrepender, eu prometo!

Tem até cuca salgada com salame! O pão também é maravilhoso, bem caseiro, com aquela casca croc-croc!

Enfim, se você estiver pela região, e quiser tomar um café com cuca, ou degustar uns frios com vinho ( ou espumante), esse bistrô é perfeito!

• ONDE: Via Trento – Vale dos Vinhedos, junto à Videiras Carraro, um pouco antes do Giordani Gastronomia
• QUANTO: preços bem variados, qualquer dúvida consulte no fone 54 99250-8412
• HORÁRIO: diariamente, das 9 ás 18h
• É INDICADO: para todos
• ESPAÇO KIDS: sim,tem um parquinho
• DICA: a maior parte das mesas é ao ar livre ou aberta, evite ir com chuva ou muito frio.

Osteria Della Colombina – cozinha afetiva e história

Mais do que um restaurante, o Osteria Della Colombina é uma experiência.

Nele, o visitante revisita a história de uma família e de sua matriarca.

Na simplicidade do interior, nos cômodos da casa da família, nas receitas simples trazidas de gerações, o cliente se sente acolhido e se encanta com a alegria da chef e suas filhas.

A Osteria Della Colombina iniciou suas atividade há mais de 20 anos e atualmente figura entre os melhores restaurantes do país. Com receitas simples, orgânicas e afetivas, o restaurante funciona no porão da casa da família e agora, também em mais cômodos da residência.

Você se senta na mesa da sala e a proprietária preparando os alimentos na cozinha ao lado. Também há mesas no porão (salão principal) e no jardim (para os dias de verão).

Os pratos são simples, originais e sem muitas “inventações”. A sequência começa com sopa de agnolini, salada e polenta brustolada, tudo fresquinho e colhido direto da horta da propriedade. Até o suco é produzido ali mesmo.

Na sequência vem polenta mole, nhoque 3 queijos com molho de salame e galinha rosti com molho de tomate.

As sobremesas variam conforme a época, mas sempre tem um toque particular como geleias e doce de leite caseiro. E como lembrança do restaurante, a proprietária entrega pessoalmente um pãozinho caseiro em forma de colombina (pomba), símbolo do restaurante.

Experimente as cachaças de aperitivo. Converse com as proprietárias, se encante com o lugar!

Não esqueça de reservar! O restaurante é bastante concorrido e talvez você não consiga lugar sem agendamento prévio.

• ONDE: Estrada do Sabor – Linha São Jorge, Garibaldi – Serra Gaúcha 95720-000
• QUANTO: a partir de 140,00 por adulto, consulte o valor e reserve no whats (54) 3464-7755
• HORÁRIO: almoço sextas, sábado, domingos e feriados.
• É INDICADO: para todos
• ESPAÇO KIDS: tem jardim e balanço.
• DICA: reserve e vá com tempo, para apreciar a comida e o lugar com calma.