A região do Vale dos Vinhedos é uma localização geográfica que compreende parte de 3 munícipios da Serra Gaúcha: parte de Bento Gonçalves, parte de Monte Belo do Sul e parte de Garibaldi.
Nesses 84 km de extensão há várias vinícolas, hospedagens e opções de gastronomia (mais informações sobre restaurantes neste post).
Vale dos Vinhedos é uma indicação geográfica e uma denominação de origem. Só podem utilizar essa denominação, o selo dessa região, os associados que fazem parte e seguem as regras da Aprovale, que faz a gestão deste destino turístico.
As vinícolas dos Vales dos Vinhedos
Atualmente, a maioria das vinícolas da região estão estilizadas como vínicolas boutique. A maioria delas possui um espaço com show room, degustação e algumas com restaurantes e wine garden.
Para visitar todas as vinícolas da região, seriam necessários uns 5 a 7 dias pelo menos e não sei se seria tão interessante…
Segue a lista das vinícolas que fazem parte (oficialmente) dos Vale dos Vinhedos:
- Terragnolo Vinhos Finos
- Vinícola Calza
- Audace Wine
- Lídio Carraro Vinícola Boutique
- Vinícola Cave do Sol
- Vallontano Vinhos Nobres
- Casa Valduga Complexo Enoturístico
- Vinícola Barcarola
- Vinhos Don Laurindo
- Gran legado e Maison Forestier
- Famiglia Tasca
- Tenuta Foppa & Ambrosi
- Peculiare Vinhos Únicos
- Adega de Vinhos Dom Bernardo
- Vinhos Titton
- Vinícola Torcello
- Miolo Wine Group
- Dom Eliziário
- Pizzato
- Vinícola Cave de Pedra
- Bodega Irribarrem
- Vinhos Larentis
- Adega Cavalleri
- Vinícola Dom Cândido
- Cooperativa Vinícola Aurora
- Vinícola Alma Única
- Vinícola Videiras Carraro
- Vinhedos Capoani
As melhores vinícolas dos Vales dos Vinhedos, na minha opinião
Todas as vinícolas são muito interessantes, cada uma tem uma história, uma pecualiaridade, um estilo de vitivinicultura.
Seria legal conhecer todas, mas como não seria viável fazer todo este roteiro, dependendo do tempo da visita, seguem aquelas que possuem as experiências mais completas.
DICA:
No site da winelocals (https://www.wine-locals.com/) o visitante pode reservar as experiências disponíveis aqui nas vinícolas da Serra Gaúcha. Tem todos os detalhes, data, horários e você paga com cartão de crédito. É seguro e bem simples. Algumas experiências só estão disponíveis neste site.
Vinícola Cave do Sol:
São vinhos e espumantes leves, mesmo para aqueles que não são consumidores habituais, são de paladar agradável.
O complexo possui restaurante Dolce Itália, com menu degustação ou pratos executivos, além de degustações harmonizadas, com frios e chocolate.
Tem até experiência com práticas de Yoga e para crianças com suco de uva.
O lugar é bem gostoso e os preços bem razoáveis.
Miolo Wine Group:
A mais conhecida entre as vinícolas da região provavelmente.
O complexo oferece cursos e harmonizações, além de loja e experiências de degustação, piqueniques e almoços no wine garden.
Vale a pena uma passada.
No wine garden há consumação mínima, mas para entrada nas dependências e conhecer a loja, não tem custo.
Casa Valduga Complexo Enoturístico:
A Casa Valduga possui uma linha bem completa de vinhos e espumantes, para vários gostos.
O complexo conta com restaurante que serve sequência de comida italiana e também pousada boutique (para adultos).
A Valduga oferece cursos (desde mais simples até mais complexos), assim como experiências de harmonização e degustações com vários rótulos.
No site https://www.casavalduga.com.br/enoturismo/experiencias/ você encontra todas as experiências oferecidas, assim como valores, duração e etc.
O lugar é bem legal, vale a pena a visita.
Vinícola Alma Única:
Essa vinícola é um cartão postal que representa a Toscana no Brasil!
Na entrada da vinícola tem um corredor de ciprestes, lindo. Vale uma foto!!
Nessa vinícola, o visitante pode comprar vinhos e espumantes para levar ou consumir no deck, mas não possui pratos ou refeições disponíveis. É só para apreciar a bebida mesmo!
Os preços são interessantes e não tem consumo mínimo.
Vinhos Don Laurindo:
Um dos melhores vinhos da região na minha opinião. Os vinhos mais encorpados como merlot, tannat e cabernet sauvignon, são os melhores. Eles descem de forma agradável, sem pegar na garganta!
Você pode fazer visitas guiadas, degustações com rótulos de vinhos e espumantes das diversas linhas da vinícola, conforme seu paladar.
Os valores variam de R$ 80 a R$ 110 por pessoa, conforme a categoria.
A vinícola conta com wine garden para degustação das bebidas.
ESSE É AQUELE VINHO PARA LEVAR DE PRESENTE PARA PESSOAS QUE CONHECEM VINHOS!
Vinícola Videiras Carraro:
Esta vinícola é para quem procura a experiência embaixo do parreiral mesmo!
Na época da colheita da uva, o visitante pode colher e pisar a uva na tina, como era feito pelos antigos imigrantes italianos.
Tem também a opção de fazer um piquenique sentado embaixo do parreiral.
NÃO É UMA VINÍCOLA BOUTIQUE. É uma experiência bem autêntica.
E fica do lado do Cuca e Marmelatta, para quem quiser aproveitar e saborear uma cuca com sorvete na saideira!
Lídio Carraro Vinícola Boutique:
Esta é a vinícola ideal para quem segue uma linha mais purista, para quem aprecia vinhos mais orgânicos, em químicos e adição de açúcar (eu adoro, são vinhos mais leves, você toma e não tem quaisquer efeitos ou desconforto) já que o produto não é carregado de aditivos.
A vinícola oferece dois tipos de degustação orientada: a essencial e a premium, nos valores de R$ 75 a R$ 120, respectivamente.
É interessante reservar essas experiências com antecedência, consulte disponibilidade direto com a vínicola ou no winelocals.
